地元特産品の伊勢いもとろろを練り込んだ、ざる専用に独自開発！！伊勢いもとろろ入り ざるそば【送料無料】
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DATA 品名いせいもとろろいり ざるそば ゆで時間約3分間 内容量250gx20袋（50食分） 原材料小麦粉・そば粉・伊勢いも粉末・食塩 ケースサイズ縦 360 x 横 215 x 高さ 100 mm 賞味期限製造日より18ヶ月 保存方法直射日光と湿気を避けて常温で保存 「伊勢芋」って知っていますか？ 伊勢に隣接する多気町を原産地として、300年もの 昔から作られてきたナガイモの一種で、 「ミューシン」というたんぱく質や、 多くの「ジアスターゼ」を含んで 消化を促進することから、美容・体力・強壮・強精の 栄養源として、滋養の食品となっています。 しかし、げんこつコブシ大の大きさで 700円ぐらいすることと、収穫量の少なさから、 一般の店頭に並ぶことはあまりなく、 その風味ある味わいから、高級な和菓子屋さんや 料亭などで使われている食材なのです。 香りの高い厳選したそば粉に、その粘りが強く コクのある、伊勢いもとろろを練り込んで、 丹念に打ちあげる技法と 時間を掛けて乾燥させました。 そば本来の舌触りと歯ごたえがある、 ざる専用の伊勢いもとろろ入りざるそばを まずは食べてみてください。
価格5,985円
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