お刺身用 天然まぐろ 中トロ【2008年年末大売出し】【送料無料】家族みんなで食べたい！天然バチマグロ中とろ 6人前（600g）
お刺身用 天然まぐろ 中トロ【2008年年末大売出し】【送料無料】家族みんなで食べたい！天然バチマグロ中とろ 6人前（600g）
焼津港水揚げの厳選！天然モノ♪ バチマグロを産地直送 当店のばちまぐろは、日本一の水揚げを誇る 焼津港で水揚げされたバチマグロの中でも、特に良質のものを厳選！ 鮮度が良く、ほんのりと朱色がかった赤色で、薄く脂がのっています。 このバチマグロは、もちろん天然もの、 あっさりとしていてクセもなく、とても食べやすいです。 詳細 バチマグロ 600g( 6人前 ) 賞味期限 冷凍1ヶ月 解凍後冷蔵3日 販売期間 12/11-12/20 より美味しく 切りたてのお刺身にわさび醤油をつけて召し上がってください。鉄火丼や、手巻き寿司もオススメです。 お支払方法 通常のお支払方法が可能です。 （→お支払方法について） 配送について 冷凍（クール便） お届け先が本州、四国、九州の場合には0円。 北海道、沖縄へは、420円加算されます。 他の商品と同梱した場合にも、送料は加算されません。 (→配送方法について) お届け日時 注文日より3日後からのお届け指定が可能です。 ギフト(贈り物)/お祝い/誕生日祝い/お見舞い/内祝/父の日/母の日/お中元/ ちょっとしたプレゼントに！ 鉄火丼や手巻き寿司にも 当店のばちまぐろは、日本一の水揚げを誇る焼津港で水揚げされた まぐろの中でも 特に良質のものを厳選！ 鮮度が良く、ほんのりと朱色がかった赤色で、薄く脂がのっています。 このバチマグロは、もちろん天然もの、 あっさりとしていて クセもなく、とても食べやすいです。 特に、鮮度がよいから、プリプリっしていながら しっかりとした歯ごたえが感じられる逸品ですよ。 南マグロや本マグロと比べると その肉質から色落ちが少ないので、見た目もとってもきれいだし 値段も安いし、お腹いっぱい食べたい方におすすめします！！ 南マグロや本マグロと比べると 色落ちが少ないので、見た目が、とってもきれいだし 値段も安いし、お腹いっぱい食べたい方に、特におすすめ！！ 日本一の水揚げ量を誇るさかなの町焼津！ その中でも、創業50年以上！ まぐろ一筋のまぐろ専門店が、心を込めてお届けします♪ 美味しく食べるには、もちろんお刺身ですが、 鉄火丼や、友達いっぱい集まった時には、手巻き寿司なんかにしてみてもいかがですか？ 酢飯をつくって、軽くお皿に盛り、錦糸卵をまんべんなくちらして、その上に、べっ甲にしたまぐろと、いくら、桜えび、きざみのりを盛りつければ出来上がり♪ 簡単だし、豪勢なちらし寿司で、みんな大喜びですね。 誰でもできる！？冷凍まぐろの解凍方法 ご家庭でもできる、失敗しないまぐろの解凍方法とは？ お届けされるまぐろは、左の画像のように 200gのサクになっています。 200gで、約2人前。 いただく分だけ解凍して、召し上がっていただけます。 (1)袋より取り出した、まぐろをサッと水洗いし、表面の汚れを落として下さい。 (2)温かい塩水につける 約40℃の温水 1Lに塩、大さじ2杯(40g) 温かい塩水で、解凍すると、旨み成分を逃さずに解凍できます。 (3)表面だけ解けて、芯がまだ凍っている（半解凍）状態で取り出します。（5分程度） (4)まぐろの水気を、タオルなどで、ふき取ったあとに、ペーパータオルで包み、 冷蔵庫で自然解凍します。（15〜20分）。 すると、この色合い、味もなめらか。 最高の状態によみがえってしまいます。 まぐろは、遠洋漁船内でとれたての鮮度を保つために、 マイナス60℃という超低温で急速凍結しています。 そのため、解凍にも、時間をかけずに急速解凍することにより、 より新鮮においしくいただけます。 まぐろの一人前はどれくらい？ 左がまぐろの刺身が 2人前です。 目方で言うと、 2人前は約200gです。 切り方にもよりますが、 だいたい 10〜12切れになります。 天然もの 広大な海を、常に自由に動き回るため身がしまっています。 脂は筋肉の間に細かく入っています。 そのため、全体的に少し赤く見えますが、 それが天然である何よりの証拠です！！ 養殖もの 養殖ものは狭い生簀のなかで育つため運動不足になります。 そのため、脂は入っていますが、 ぶよぶよで臭みもあります。 このページではインラインフレームを使用していますインラインフレームに未対応のブラウザをお使いの方は、こちらで内容をご確認いただけます。
価格7,500円
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